にんにくは香草の仲間   ちょっと元気がでないとき、疲れた時に食べると食欲がわいて元気がでる「にんにく」ですが、学名は、Altium sativurm L。 アリウムとは、ラテン語のニンニクの古名で、臭気とか、におうの意。サチヴァムは、栽培するの意味です。英語のgarlicは、古英語のスペアリーキを表す言葉garleacが変化したものです。スペアリーキは、平たく槍のように先のとがった（gar） 葉を持つ、風味のある植物（leac）...